Инъекторы

В наличии
р.
  • Описание
  • Характеристики
  • Оплата и доставка

Инъекторы

Ветчина для тостов, окорок, шпиг для завтрака, копчености, карбонат – эти и многие другие деликатессные продукты любимы не одним поколением и всегда будут пользоваться огромным спросом у покупателей. Именно поэтому важно предложить для каждой ценовой ниш подходящий продукт: доступный, вкусный и качественный.

Для производства такого продукта предприятиям пищевой промышленности  требуется три основных составляющих: серьезный опыт, первоклассное сырье и высокотехнологичное оборудование.

Инъекторы VAKONA (Германия)

Среди большого количества моделей инъекторов фирмы VAKONA всегда можно найти подходящую машину для выполнения поставленных производственных задач.

Благодаря шприцеванию рассола мясо просаливается равномерно и приобретает ровный приятный цвет. За счет размягчения и тендеризации мясо становится более нежным, а время массирования существенно сокращается.

Инъекторы VAKONA предназначены для автоматического впрыскивания рассола в куски мяса, рыбы, птицы с костями и без костей в производстве копчёностей и деликатесов. Отличаются высокой точностью функционирования, качеством изготовления и компактной конструкцией. Это современная техника, не требующая особого технического ухода и легкая в обслуживании.

Инъекторами фирмы VAKONA можно вводить рассол в мясо с костями и без костей, в птицу и в рыбу. Они оборудованы прямым механическим приводом для игольной балки над камерой посола, системой ограничения хода игольной балки, полностью снимаемым транспортёром для подачи продуктов, системой предварительного фильтрования рассола. Замена игл требует буквально секунды.

Модельный ряд инъекторов VAKONA

VAKONA предлагает комплексную программу, включающую в себя  разные модели инъекторов с  количеством игл от 17 до 184.

Сокращение процесса маринования.

Постоянное массирование продукта при каждом движении инъекционных игл в сочетании с вводимой внутрь продукта жидкостью позволяет получить на выходе продукт с более нежной и сочной консистенцией. Дополнительное размягчение осуществляется при помощи набора тендеризирующих ножей, устанавливаемых на инъектор.

Модели PI 17/22/26/52 –  разработаны для нужд небольших и средних предприятий пищевой промышленности.

Автоматические инъекторы моделей PI 54 до PI 105 оснащаются сенсорными экранами для управления всеми функциями.

Для крупных промышленных предприятий разработаны модели PI 81 – 184.

ПРЕИМУЩЕСТВА ИНЪЕКТОРОВ VAKONA

- Игольная балка поднимается строго на заданную высоту в соответствии с высотой продукта.

- Рассол не нагревается вследствие оптимизации конструкции: серводвигатель и электроника удалены от камеры посола и не нагревают его, причем блок электроники дополнительно герметично закрыт и оснащен собственным кондиционером для обеспечения непрерывной работы.

- Возможность смены игольной балки за считанные секунды (используется кассетная система).

- Весь привод машины полностью изолирован от попадания влаги.

- Элементы корпуса съемные, что обеспечивает легкий доступ ко всем узлам машины для сервисного обслуживания.

Купить  инъектор VAKONA  на территории России можно у  официального дилера  ООО «РУТЕКС» Телефон в Саратове: +7-8452-24-36-20.  Позвонив по указанному телефону можно получить подробную информацию по модельному ряду инъеторов VAKONA , запросить коммерческое предложение, узнать цену. 

Менеджеры ООО «РУТЕКС»  помогут подобрать оборудование под цели и задачи  Вашего производства.

Оплата

Оплата товара осуществляется по наличному или безналичному расчету.

  • Оплата наличными. Оплатить можно в офисе компании (есть терминал для пластиковых карт VISA и MasterCard)
  • Безналичный расчет доставка будет произведена в течение 3 дней после поступления денежных средств на наш расчетный счет.

Доставка

Наша компания располагает собственным автопарком. Доставка осуществляется в рабочие дни с 9-00 до 20-00. Оформляется доставка одновременно с заказом.

Если вы забираете ваши товары самостоятельно, то вам необходимо будет связаться с нашими менеджерами, чтобы согласовать время отгрузки.

При заказе на сумму более 50 000 руб. доставка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области (30 км от КАД) осуществляется бесплатно!

Популярные товары

Консультация специалиста
Наш менеджер перезвонит вам в рабочее время через 10 минут

Оставить заявку
Наш специалист свяжется с вами в рабочее время через 10 минут

Менеджер
Хорошова Анастасия
Сметчик
+7 000-00-99
Заказать расчет
Бесплатный расчет сметы в течении одного дня