Оборудование для промышленного массирования сырья в автоматическом режиме позволяет достичь максимального связывания рассола и увеличения выхода продукта. Уже более 40 лет ведущие европейские производители пищевого оборудования стремятся усовершенствовать процесс массирования мясного сырья.
Немецкая фирма VAKONA специализируется на разработке и производстве оборудования для пищевой промышленности. Основное внимание уделяется тумблерам, вакуумным смесительным машинам, миксерам для деликатесов.
Вакуумные массажеры VAKONA применяются на мясоперерабатывющих заводах для массирования всех видов мяса (без кости) в процессе посола, в том числе и фарша. При этом происходит размягчение и набухание клеток мяса, что приводит к впитыванию и равномерному распределению рассола продукте, исключает потерю веса при термообработке, сокращает время посола.
Модельный ряд
Фирма VAKONA разработала большой выбор моделей для производства любой мощности и любого направления. Будь то перемешивание салата, либо массирование мясного сырья.
Купить массажер VAKONA на территории России можно у официального дилера ООО «РУТЕКС». Телефон в Саратове: +7-8452-24-36-20. Позвонив по указанному телефону можно получить подробную информацию по модельному ряду оборудования для смешивания и массирования VAKONA , запросить коммерческое предложение, узнать цену.
Менеджеры ООО «РУТЕКС» помогут подобрать оборудование под цели и задачи Вашего производства.
Наша компания осуществляет поставку мясо-, птице- и рыбоперерабатывающего оборудования от ведущих мировых производителей. В каталоге представлены востребованные предприятиями пищевой промышленности функциональные машины для первичной и вторичной обработки продукции от таких торговых марок, как Mauting и Vakona, Rex и Geneglace, Foodlogistik и других зарекомендовавших себя брендов.
Оплата приобретаемого оборудования осуществляется по безналичному расчету согласно требованиям действующего законодательства Российской Федерации. Выполнение всех мероприятий по доставке и связанные с этим накладные расходы наша компания берет на себя.
Специалисты технической службы выполняют весь комплекс работ по пусконаладке и вводу оборудования в эксплуатацию, осуществляют его сервисное, гарантийное и постгарантийное обслуживание, а также проводят обучение персонала.
При необходимости менеджеры компании оказывают всестороннюю помощь с заказом запасных частей, комплектующих и расходных материалов.
