Блокорезки

В наличии
р.
  • Описание
  • Характеристики
  • Оплата и доставка

Блокорезки FATOSA (Испания)

Блокорезки – машины, использующиеся в технологических линиях по производству мясных полуфабрикатов и колбасных изделий.  Использование машины позволяет получить фарш при низких температурах, тем самым ускоряет для измельчения замороженного мяса. Этот тип обработки помогает сохранить вкусовые качества и мясной сок на длительное время. Без таких машин не способно обойтись ни одно мясоперерабатывающее предприятие, имеющее дело с замороженным сырьем.

Типы блокорезок.

 Как правило, основным критерием выбора блокорезки является форма и размер получаемых на выходе кусков измельченного мяса. Это, в свою очередь, зависит от типа режущего процесса, реализованного в машине. 

Существует два типа блокорезок: роторные (барабанные) и гильотинные

Испанская компания FATOSA производит блокорезки обоих типов.

Основу роторных блокорезок  FATOSA  составляет вращающийся режущий барабан. 

Гильотинные блокорезки FATOSA  работают по принципу разрезания замороженного блока ножом гильотины рабочей зоне, а затем расщепляется продольно, проходя через вертикальные ножи.

Модельный ряд блокорезок FATOSA .

Модели CBC LP и CBC HP роторного типа  - это машины для резки или измельчения блоков мяса или других замороженных продуктов при температуре до -20 ° C, оставляя порции готовыми для последующей обработки в куттерах, что сокращает усилия и время работа этих машин.
Модель CBC LP измельчает замороженный блок за счет вращения ролика с 10 ножами.  В зависимости от вида и температуры мяса получаются куски продукта неправильной формы и размера от 5 до 50 мм.
CBC HP  измельчает замороженный блок за счет вращения ролика с 4 ножами. В зависимости от вида и температуры мяса получаются куски продукта неправильной формы и размеров толщиной от 5 до 10 мм.
Модели  TBG гильотинного типа  -  машина для резки блоков мяса или других замороженных продуктов при температуре до -20ºC. TBG  режет блок  ножом гильотинного типа с приводом  гидравлической системы высокой мощности. На стандартной машине получаются ломтики толщиной 4 сантиметра. Стандартная машина оснащена 1 горизонтальным ножом и 2 вертикальными ножами, с помощью которых можно получить кусочки размером примерно 4 x 10/12 см.
Модель TBG 480  обеспечивает производительность до 1 500 кг / час.
Модель TBG 630 обеспечивает производительность  до 5 000 кг / час.

Выбрать оптимальную для производства модель  блокорезки FATOSA помогут специалисты компании «РУТЕКС», официального дилера FATOSA на территории России.

Позвонив по телефону в Саратове +7-8452-26-24-36, Вы сможете запросить каталог оборудования или технические характеристики, узнать цену той или иной модели, либо купить блокорезку.

Оплата

Оплата товара осуществляется по наличному или безналичному расчету.

  • Оплата наличными. Оплатить можно в офисе компании (есть терминал для пластиковых карт VISA и MasterCard)
  • Безналичный расчет доставка будет произведена в течение 3 дней после поступления денежных средств на наш расчетный счет.

Доставка

Наша компания располагает собственным автопарком. Доставка осуществляется в рабочие дни с 9-00 до 20-00. Оформляется доставка одновременно с заказом.

Если вы забираете ваши товары самостоятельно, то вам необходимо будет связаться с нашими менеджерами, чтобы согласовать время отгрузки.

При заказе на сумму более 50 000 руб. доставка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области (30 км от КАД) осуществляется бесплатно!

Популярные товары

Консультация специалиста
Наш менеджер перезвонит вам в рабочее время через 10 минут

Оставить заявку
Наш специалист свяжется с вами в рабочее время через 10 минут

Менеджер
Хорошова Анастасия
Сметчик
+7 000-00-99
Заказать расчет
Бесплатный расчет сметы в течении одного дня