Mauting "Чехия"
Продукция компании MAUTING характеризуются высоким
качеством и свойствами, которые предоставляют значительные конструктивные преимущества для их пользователей.
Используют только сертифицированные материалы и компоненты, протестированные по всему миру.
Компания Mauting была основана в 1992 году как компания, специализирующаяся на конструировании, проектировании и производстве оборудования для пищевой промышленности, а конкретно на производстве оборудования для термической обработки мяса (копчении, варки, созревании): коптильных камер (промышленных и гастрономических для копчения мяса, рыбы, сыра); варочных камер; камер запекания; камер интенсивного охлаждения; камер климатических для производства сырокопченой колбасы (как универсальных климакамер, так и камер климатических первого этапа ферментации, и камер климатических второго этапа ферментации дозревания и сушки); варочных котлов; дымогенераторов для термокамер; а также систем ликвидации отработанного дыма, подъемно-опрокидывающих и загрузочных устройств для мясоперерабатывающего оборудования.
Оборудование фирмы Mauting успешно эксплуатируется более чем в 50 странах мира.
Завод предлагает несколько типов камер для термической обработки мясных изделий, птицы и оборудования для горячего и холодного копчения рыбы:
- Универсальные термокамеры (УКМ, УКМГ, UKMH, UKM, УКМ Комапкт, UKM Сompaсt, Юниор, Junior)
- Универсальные темрокамеры с центральным вентилятором (УКМ, UKM, UKM Central)
- Варочные камеры (ВКМ, VKM)
- Камеры интенсивного охлаждения (ЗКМ, ZKM, ВЗКМ, VZKM)
- Варочные котлы (ВВМ, VVM)
- Камеры для запекания (ПКМ, PKM, ПКМН, PKMH, ПКМ Рото, PKM Roto)
Климатическое оборудование для производство сырокопченых колбас и деликатесов и сыровяленых колбас и деликатесов:
-Климатические камеры для первого этапа ферментации – камеры холодного копчения (КМЗ, KMZ, ДАФ, DAF)
- Камеры для второго этапа ферментации – камеры для сушки сырокопченых и сыровяленых колбас и деликатесов (КМД, KMD, ДАФ, DAF, Кроссфлоу, КФ, CrossFlow, CF)