Для того чтобы качественно и в соответствии с требованиями технологии перемешать мясное сырье с различными ингредиентами, включая специи, в цехах пищевой промышленности используется такое оборудование как фаршемешалки. При этом такая машина на профессиональном уровне готовит не только фарши из мяса, но также и из рыбы, может использоваться при производстве овощных, творожных или фруктовых смесей (с доведение их до состояния пасты). Такие устройства применяются и в процессе засолки или маринования продукции. Использование мешалок гарантирует оптимальный производственный процесс за максимально короткое рабочее время.
Фаршемешалки FATOSA – это удобное в эксплуатации и высокопроизводительное оборудование, активно использующееся на различных предприятиях пищевой промышленности: мясоперерабатывающих комбинатах, в колбасных цехах, в крупных торговых центрах и ресторанах и других отраслях пищепрома. Выгодность эксплуатации таких устройств очевидна – они могут перерабатывать как небольшие (от 80 л), так и крупные партии сырья – до 900 литров.
Фаршемешалки испанского производства FATOSA модели A80 и A150 - это мешалки для небольших производств, в которых хорошее смешивание и хорошее замешивание необходимы для получения конечного продукта высокого качества.
Все фаршемесильные аппараты FATOSA высокого качества, выполнены полностью из нержавеющей стали. Соответствует международным нормам безопасности и гигиены.
Легки в управлении и потребляют минимальное количество электричества.
Небольшие по объему бака мешалки снабжены одной Т-образными лопастью, которая вращается в обоих направлениях, что позволяет замешивать и смешивать все типы продуктов.
Лопасть полностью снимается, что обеспечивает удобную и безупречную очистку.
Бункер можно перевернуть, чтобы обеспечить выгрузку продукта.
Для среднего производства рекомендуется использовать модель A300 с объемом бака 300 литров.
Модели AZ300 / AZ600 / AZ900 – большие по производительности и оснащаются с двумя Z-образными лопастями с двойным направлением вращения. Двойной Z-образный рычаг придает продукту непревзойденный внешний вид благодаря оптимальному перемешиванию и замешиванию за короткое время. При этом в технологическом процессе отсутствует ручной труд, а для обслуживания этой машины достаточно одного оператора.
Вакуумное исполнение фаршемешалок FATOSA позволит улучшить органолептические и консервационные качества продукта.
Купить фаршемешалку FATOSA можно обратившись в саратовский офис компании ООО «РУТЕКС» по телефону: +7-8452-24-36-20. ООО «РУТЕКС» - официальный дилер компании FATOSA на территории России. Позвонив по указанному телефону можно получить подробную информацию по модельному ряду фаршемешалок FATOSA, запросить коммерческое предложение, узнать цену или подобрать оборудование под задачи производства. по предоставленному техническому заданию
Наша компания осуществляет поставку мясо-, птице- и рыбоперерабатывающего оборудования от ведущих мировых производителей. В каталоге представлены востребованные предприятиями пищевой промышленности функциональные машины для первичной и вторичной обработки продукции от таких торговых марок, как Mauting и Vakona, Rex и Geneglace, Foodlogistik и других зарекомендовавших себя брендов.
Оплата приобретаемого оборудования осуществляется по безналичному расчету согласно требованиям действующего законодательства Российской Федерации. Выполнение всех мероприятий по доставке и связанные с этим накладные расходы наша компания берет на себя.
Специалисты технической службы выполняют весь комплекс работ по пусконаладке и вводу оборудования в эксплуатацию, осуществляют его сервисное, гарантийное и постгарантийное обслуживание, а также проводят обучение персонала.
При необходимости менеджеры компании оказывают всестороннюю помощь с заказом запасных частей, комплектующих и расходных материалов.
