Нарезка мясной продукции – один из самых трудоемких производственных процессов. Современное машиностроение делает возможной индивидуальную привлекательную презентацию товара без использования ручного труда.
Немецкий производитель оборудования Foodlogistik в программе поставок имеет специальную модель SLICR , позволяющие сократить время, затрачиваемое на процесс изготовления презентабельной нарезанной продукции, что важно при обработке значительных объемов продукта. Так
Машина SLICR от Foodlogistik - это удобство использования с учетом имеющихся продуктов: отбивные, свиная шейка, эскалоп, говядина, ростбиф, подбрюшина, копченая свинина, рыба, сыр и колбасы.
В зависимости от серии (classic, comfort, capacity, line) SICR от Foodlogistik подходят как для гастрономических предприятий, столовых, гипермаркетов, так и для промышленных предприятий.
- Температура обрабатываемого продукта до – 4 градусов С;
- Поверхность камеры классической структуры обеспечивает оптимальную транспортировку нарезанного материала или удаление нарезанных ломтиков в помощью разгрузочной ленты;
- Гарантия точности порционирования
- Вытягивающий разрез режущего ножа создает гладкую, чистую поверхность среза и режет отбивные практически без сколов
- Минимальные затраты на очистку – можно очистить за несколько простых шагов
- подача либо непрерывна для высокой производительности при резке двойным ножом, либо прерывисная для превосходного качества при работе с одним ножом
- Прочные крышки из ПЭТ или нержавеющей стали
Купить машину для нарезки SILKR (слайсер/ломтерезка) от Foodlogistik можно у официального дилера на территории России - ООО «РУТЕКС». Телефон в Саратове: +7-8452-24-36-20. Позвонив по указанному телефону можно получить подробную информацию по модельному ряду машин для нарезки Foodlogistik , запросить коммерческое предложение, узнать цену.
Менеджеры ООО «РУТЕКС» помогут подобрать оборудование под цели и задачи Вашего производства.
